Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe

Csokitorta

2009.10.17

 

Ez a torta a csokoládérajongók kedvence lehet, nagyon töményes csokis!!

Kép

 

40 dkg étcsokoládé

10 dkg vaj

4 tojás

4 evőkanál liszt

4 evőkanál cukor

 

A csokit és vajat vízgőz fölött felolvasztom. A tojássárgáját cukorral habosra keverem. A tojásfehérjét habbá verem.

A csokoládés keverékhez hozzákeverem a tojássárgáját, a lisztet, majd óvatosan a tojásfehérjét is. Kivajazott tortaformában (16-20 cm átmérőjű), 150 fokon kb. 35 percig sütöm. (Tűpróbázni kell, és nem szabad túl szárazra sütni, olyan állagú legyen, mint a brownie).

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.