Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe

Mascarponés gesztenyetekercs

2010.07.11

Ebben a nagy nyári kánikulában ideális édesség ez a sütés nélkül elkészíthető, gyors süti.

 

image.jpg

 

Hozzávalók:

12 dkg vaj

8 dkg cukor

1 evőkanál kakaó

4 evőkanál rum

25 dkg darált keksz

25 dkg mascarpone

25 dkg gesztenyemassza

 

A vajat, cukrot, kakaót, 2 evőkanál rumot és 10 dkg mascarponét jól elkeverem, majd beledolgozom a kekszet is.

Kevés darált keksszel meghintem a munkalapot, és a masszát téglalappá nyújtom.

Közben összekeverem a gesztenyét a maradék rummal és mascarponéval, és a kisimított tészta tetejére kenem. Összetekerem, és tálalás előtt behűtöm.

Tipp: ha a tésztát folpack fólián sodrod ki, a fólia segítségével könnyebb lesz a tekercset elkészíteni.

 

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.