Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe

Tintahalkarikák zöldsalátával

2009.07.23

Egyszerű, gyors és finom!

Kép

 

A tintahalkarikákat most fagyasztva vettem, kb. 60 dekányi mennyiség volt. Kiolvasztás után lecsepegtettem.

Egy serpenyőben kevés olivaolajat hevítettem, beledobtam a tintahalat, 1-2 percig pirítottam, majd rádobtam 2 gerezd apróra vágott fokhagymát, sót, frissen őrölt borsot, és meglocsoltam kevés fehérborral. Pár percig összeforraltam, majd rászórtam némi aprított petrezselymet is.

Zöldsalátával tálaltam.