Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe

Tokaj Nobilis borvacsora

2017.12.04

Borvacsora a Tokaj Nobilis Szőlőbirtok boraival

2017. december 1. - 19.00

Helyszín: Carmen Étterem Győr 

http://www.carmenetterem.hu/hu

Borász: Bárdos Sarolta

honlap: http://tokajnobilis.hu/

Séf: Marton Péter

 

Amikor jó pár évvel ezelőtt elkezdtem érdeklődni a borok iránt, a hazai „nagy nevek” között csupa férfi borász szerepelt. Bárdos Sarolta volt az első nő, akiről hallottam-olvastam (akkortájt talán még a Degenfeld borásza volt), és rögtön szimpatikus lett: egy csinos nő, aki fiatal kora ellenére sok tapasztalattal és tudással állt helyt ebben a férfias szakmában. Azóta persze én is több női borászt megismertem, de ha egy róla szóló cikk vagy riport került a látókörömbe, azt mindig elolvastam. Éppen ezért nagyon vártam, hogy személyesen is megismerhessem őt is és a munkáját, borait is.

A kitűnő borokhoz ismét remek fogásokat készítettek a Carmen Étterem séfjei. A menü képekben:

11.jpg

12.jpg

13.jpg

14.jpg

15.jpg

16.jpg

17_n.jpg