Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe

Omlett pohárban

2012.11.05

Pirítóssal reggelire, egy nagy adag zöldsalátával pedig könnyű vacsoraként tálalhatjuk ezt a fogást.

 

p1180570s.jpg

Hozzávalók:

2 dl tej

2 evőkanál liszt

2 nagy tojás

4 evőkanál paradicsommártás (én a saját főzésű kechupomat használtam)

1 csomag mini mozzarella

aprított, friss petrezselyemzöld

 

A tejet csomómentesre keverem a liszttel, majd belekeverem a tojást is. Forró serpenyőben négy omletett sütök, majd szorosan feltekerem őket és mindegyiket öt darabra vágom.

Négy szufléforma aljára paradicsomszószt kanalazok. Állítva beleteszem az omlettdarabokat, a tetejére mozzarellát morzsolok és forró grillsütőben pár perc alatt megsütöm – csak épp annyi ideig, amíg a sajt megpirul.

 

p1180565s.jpg

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.