Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe

Pohárban párolt tojás

2010.08.28

Egy hét végi napon érdemes rászánni tíz percet erre a finom reggelire!

 

 

p1120400_.jpg

Hozzávalók (4 formához):

4 tojás

1 nagy paradicsom

1 piros húsú paprika

3 nagy szelet gépsonka

só, bors

 

A sütőt 180 fokra előmelegítem. A paradicsomot, paprikát és sonkát kis kockákra vágom. Egy kisebb  serpenyőben olajat hevítek, és egy perc alatt megpirítom rajta a feldarabolt hozzávalókat. Hőálló formákba osztom, majd mindegyik tetejére egy tojást ütök:

 

 p1120395_.jpg

Tepsibe teszem a formákat és a tepsibe annyi forró vizet öntök, hogy a formák kb. kétharmadáig érjen a víz. Forró sütőben kb. 10 perc alatt megsül.

Egy másik változatnál vajon párolt spenótot teszek a tálkákba, arra ütöm a tojást és kb. egy evőkanálnyi tejszínt csorgatok rá, így sütöm meg.

p1160408s.jpg

 

 

 

 

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.