Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe

Pesztós rizottó garnélával

2012.07.21

Ez egy nagyon finom rizottó, a pesztót friss bazsalikomból készítettem hozzá.

A szokásos alaprecept szerint rizottót főztem. Mikor elkészült, belekevertem a pesztót is és jól összekevertem. Közben egy kis serpenyőben kevés olivaolajon apróra vágott fokhagymát dinszteltem, és megsütöttem rajta a garnélákat. A rákocskákat tálaláskor tettem a rizottó tetejére.

A rizottó alapreceptje itt található:

http://www.oliva.eoldal.hu/cikkek/rizs/risotto.html

 A pesztót pedig így csinálom:

http://www.oliva.eoldal.hu/cikkek/a-tol-z-ig-tippek/pesto.html

 

p1170727s.jpg

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.