Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe

Narancsos csirkesaláta

2010.01.10

Nem is gondoltam volna, hogy milyen isteni finom lesz ez a saláta! Valószínűleg többször asztalra fog kerülni még nálunk!

 

Kép

2 főtt csirkemell, feldarabolva (lehet hasznosítani a húslevesből megmaradtat is J)

2 narancs meghámozva és darabolva

fél fej saláta, felaprítva

1 szálzeller, felaprítva

 

öntethez:

1 dl natúr joghurt

1 evőkanál aprított petrezselyem

2 evőkanál majonéz

2 teáskanál méz

csipet só, bors, és a narancsok felfogott leve

 

A narancsot éles késsel úgy hámozom meg, hogy a hártyáját is levágom, majd a narancsot feldarabolom, úgy hogy a kicsepegő narancslevet mindeközben egy tálkában felfogom. Most éppen volt itthon vérnarancs, ezért abból is használtam egyet.

A narancsot a többi hozzávalóval tálra rendezem, az öntet hozzávalóit elkeverem és a salátára locsolom.

Forrás: Kreatív Konyha/Saláták

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.