Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe

Sült cékla saláta

2009.04.24

 

Kép

 

4-5 db kisebb céklát kefével alaposan lemosok.

Alufóliába csomagolva – kevés olivaolajat, vizet, sót rátéve – egy-másfél óra alatt megsütöm.

 

Közben összekeverem az öntetet az alábbi hozzávalókból (a mennyiség ízlés szerinti):

olivaolaj,

torma,

citromlé

só, bors

aprított kapribogyó.

 

A céklát felszeletelem, összeforgatom az öntettel és tálra teszem. Megszórom dióval, teszek rá szeletelt brie sajtot, és a maradék öntettel meglocsolom.

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.