Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe

Svéd gombasaláta

2009.04.04

Kép

 

1 nagy fej hagyma, apróra vágva

50 dkg gomba, nem túl vékonyra szelve

3 evőkanál sűrített paradicsom

2 babérlevél, só, bors, reszelt citromhéj

olaj

 

Forró olajon a hagymát megfuttatom, rádobom a gombát, fűszerezem, és zsírjára pirítom. Hozzáadom a paradicsomot, 1-2 percig még kevergetve párolom.

Behűtve tálalom.